Кетогенная диета при эпилепсии у детей меню

Начиная с древних времен и до недавнего времени, для снижения количества припадков при эпилепсии использовалось лечебное голодание. Однако не каждый взрослый способен отказаться от пищи на несколько дней, не говоря уже о маленьких детях, ставших жертвами недуга. Альтернативой голоданию стала кетоновая диета, основанная на максимально допустимом исключении углеводов из рациона больного и насыщении его большим количеством жиров. Содержание 1.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Кетогенная диета при эпилепсии у детей и взрослых: примерное меню

Кетогенная диета — принцип питания, в основу которого положено определенное соотношение потребляемых в пищу белков, жиров и углеводов. Она представляет собой специальный рацион питания пациента, основу которого составляют жиры. Белки при такой диете должны потребляться пациентом в умеренных количествах, а потребление углеводов необходимо свести к минимуму. Появление медикаментозных средств , способных снимать судороги, отодвинуло лечебное питание на задний план до тех пор, пока в конце века известный в Голливуде режиссер не начал применять ее для своего ребенка, у которого лекарства вызывали множество тяжелых побочных явлений.

Кетогенная диета возникла для облегчения состояния больных эпилепсией детей, и может использоваться для этой цели по назначению и под контролем врача и в наши дни.

Необходимо только отметить, что диету применяют не вместо, а в дополнение к выбранной терапии, и придерживаться ее следует под контролем врача. Кто первым заметил связь между увеличением в пище количества жиров и похудением - доподлинно не известно, но кетогенная диета для похудения стала набирать популярность.

Следует отметить, что на сегодняшний день худеть с помощью жирных продуктов не рекомендуется - организму может быть нанесен ущерб. Именно поэтому диету и называют кетогенной — она ведет к продуцированию в организме кетонов, являющихся, по сути, лечебным средством при эпилепсии. Эта диета — не для того, чтобы худеть, а для того, чтобы бороться с болезнью.

Лечебная диета подразумевает потребление от 3 до 4 граммов жира на каждый грамм белков и углеводов. В ходе лечения изначально подобранный рацион может корректироваться врачом в соответствии с состоянием пациента.

Питание при эпилепсии должно включать в себя различные виды жирных продуктов, таких как, например, сливочное масло, бекон, жирные сливки, растительные масла, майонез. В странах, где диета с увеличенным содержанием жиров нашла широкое применение в питании, пищевая промышленность выпускает множество специальных продуктов, чтобы обеспечить разнообразное меню. Так как потребление сахара в меню кетогенной диеты максимально ограничено, больным эпилепсией следует быть осторожными при приёме содержащих сахар лекарств например, сиропов от кашля , витаминов, при использовании зубных паст, содержащих сахар, и других непродовольственных и продовольственных товаров, которые могут содержать сахар.

Назначается диета, как правило, при формах эпилепсии, устойчивых к воздействию лекарственных средств-антиконвульсантов. Как и любая другая, эта диета имеет свои противопоказания. К ним относятся:. Кроме того, относительным противопоказанием может быть необходимость хирургического вмешательства. Необходимо понимать, что одна только диета не гарантирует наступления улучшения.

Если за время испытательного срока диета показала свою эффективность, при отсутствии негативного влияния, врач, как правило, рекомендует продолжать её. У детей лет диета в большинстве случаев даёт хорошие результаты.

Детям до 1 года эту диету обычно не прописывают, потому что существует риск развития гипогликемии, серьезного снижения уровня сахара в крови. Несмотря на то что наибольшую эффективность диета демонстрирует именно у детей, кетогенная диета при эпилепсии у взрослых также применяется.

В целом, ее применение позволяет снизить частоту эпилептических приступов, а также улучшить память, внимание. Кроме того, у некоторых пациентов это позволяет снизить дозы принимаемых антиэпилептических препаратов.

Кетогенная диета — это лечебное средство, и, как всякое лекарство, должно применяться по определенным правилам. В первую очередь эти правила касаются режима питания и продуктов, включенных в его состав. Продукты подбираются таким образом, чтобы на части жира приходилась 1 часть белков и углеводов.

Соответственно, богатые белками и углеводами продукты строго ограничиваются. Крупы, фрукты, хлеб, корнеплоды картофель, свекла, морковь , мучные изделия, макароны практически исключаются из рациона. Нельзя также пить соки и минеральную воду — только обычную, без газа.

Как правило, диета способствует похудению, однако это скорее побочный эффект, и если взрослому человеку это может быть даже полезно в некоторых случаях, то ребенок нуждается в контроле веса и корректировке питания. Начинать лечение лучше в стационаре, под присмотром врачей, не пытаясь составить для себя рацион по описанию в различных источниках. Первая неделя довольно сложна для пациентов, как минимум сутки, а то и несколько придется голодать — пить только воду.

Это необходимо для того, чтобы ввести организм в особое состояние и заставить его начать вырабатывать кетоны, служащие противосудорожным средством. Врачи в стационаре подбирают продукты, подходящие пациенту, и устанавливают связь между их употреблением и количеством и силой приступов.

После подбора индивидуального меню пациента отпускают домой. Необходимо настроиться на длительные ограничения в питании, за одну неделю болезнь не отступит. Соблюдать диету придется не менее двух лет, после чего она может быть отменена после консультации с лечащим врачом-эпилептологом. Кетогенная диета при эпилепсии у детей считается достаточно безопасным и эффективным методом лечения, обладающим малым количеством побочных эффектов.

Побочные эффекты проявляются в основном тогда, когда пациент не полностью следует предписанным инструкциям. Так, например, были выявлены случаи образования камней в почках, снижения иммунных функций, понижения уровня сахара в крови у больных, придерживающихся данной диеты.

Важно понимать, что кетогенная диета, как и большинство других, не может быть полезной в полной мере по причине того, что организм не может получить в достаточном количестве все необходимые ему питательные вещества. За одну неделю ограничений в питании никаких серьезных последствий для организма не наступает, но при длительной диете начинает ощущаться недостаток полезных веществ.

Для того, чтобы его восполнить, врачи в конкретных случаях советуют пациентам потреблять достаточное количество продуктов, которые содержат фолиевую кислоту сырые или минимально обработанные овощи и фрукты , кальций и магний молочные продукты , витамин B12 в наибольшем количестве содержится в говяжьей печени , витамин К зерновые культуры и зелёные листовые овощи и витамин D рыбий жир и рыба. Однако данные рекомендации могут даваться только с учётом индивидуальных особенностей организма пациента, поэтому назначать рацион должны только действующие сообща лечащий врач и квалифицированный диетолог.

В качестве побочного эффекта у ребенка на такой диете может возникнуть задержка в физическом развитии. В таком случае ее необходимо корректировать. И у детей, и у взрослых возможны нарушения в работе ЖКТ, возникновение гипогликемии, дислипидемии, изменения в сердечно-сосудистой системе, нарушения обмена минералов.

Как правило, все эти явления — временны, при корректировке диеты они пропадают. По некоторым данным, только в 8. Следует понимать, что подобная диета может вызвать ощущение дискомфорта, особенно в первое время из-за ощущения голода в первые недели, строгой регламентации количества потребляемой пищи, необходимости ведения дневника питания.

Именно поэтому необходимо, чтобы и у больного, и у всей его семьи была достаточная мотивация следовать жестким правилам, соблюдение которых может помочь в достижении хороших результатов. При составлении рациона больного эпилепсией учитываются следующие факторы: возраст, вес, рост, уровень физической активности, индекс массы тела и другие индивидуальные особенности организма.

Обилие продуктов питания в настоящее время позволяет разнообразить рацион, что облегчает следование диете. Данный ресурс является внешним по отношению к сайту epilepsyinfo. Компания Санофи не рассматривает информацию, содержащуюся на внешнем ресурсе, на предмет содержания, точности или полноты и не несет за неё ответственности.

Использование и доступ к это информации осуществляется в соответствии с ограничениями и условиями, установленными внешним веб-сайтом. Медицинская информация, представленная на сайте, который вы собираетесь посетить, возможно, не подходит для использования в вашей стране.

Кетогенная диета при эпилепсии. Кетогенная диета: основные принципы, правила соблюдения, возможные побочные явления и противопоказания. Эффективность диеты у детей и взрослых и возможность ее применения. Принципы диеты. Меню для лечения эпилепсии. Возможные побочные эффекты. Предыдущая статья Следующая статья. Список использованной литературы:. Devinsky O. Блог о здоровом образе жизни. Кетогенная диета. Польза и вред: [Электронный ресурс]. Дата последнего обращения: Кетогенная диета: [Электронный ресурс].

Ketogenic diet guidelines for infants with refractory epilepsy. Eur J Paediatr Neurol. Твоя диета. Ketogenic Diet Basics: [Электронный ресурс]. Это интересно Клиники.

Медикаментозное лечение. Как эпилепсия передаётся по наследству. Мы собираем и обрабатываем пользовательские данные, в том числе файлы cookies для оптимизации сайта, подбора для Вас релевантного контента и рекламы. Подробнее: Политика , Официальное уведомление , Процедура.

Симптоматическая, бессимптомная и смешанная. Симптоматическая, идиопатическая и криптогенная. Идиопатическая, установленная и недифференцированная.

Вальпроат и фенитоин. Вальпроат и этосуксимид. Вальпроат и фенобарбитал. Вальпроат и бензодиазепины. Эпилептическая энцефалопатия. Ювенильная миоклоническая эпилепсия. У детей прогноз эпилепсии в целом всегда хороший. Доброкачественная миоклоническая эпилепсия в младенчестве.

Вы хотите продолжить? Перейти вернуться.

При эпилепсии часто применяются альтернативные методы лечения, особенно если классическая медицина слабо помогает в купировании приступов. Самое опасное в заболевании - это возможность получить травмы во время припадка, удариться головой о твердую поверхность, повредить дыхательные пути.

Диета при эпилепсии

Одним из таких методов является соблюдение кетогенной диеты, направленной на снижение углеводов и увеличения количества жиров.

Как эта диета поможет при эпилепсии, использование каких блюд подразумевает меню, и какие отзывы диета имеет, разберем далее. Но в ходе научных исследований, удалось выявить, какие именно продукты усиливают эпилептический приступ.

На основании полученных данных была разработана кетогенная диета, которая преследует такие принципы питания, как:. Суть диеты заключается в следующем: попадая в организм жиры проходят длительный процесс расщепления, в результате которого вырабатываются кетоны. Эти органические соединения способны оказывать противосудорожное, противоотечное и релаксирующее воздействие, что крайне важно при эпилепсии.

Наиболее быстрое и полноценное расщепление жиров происходит только в том случае, если в крови высокий уровень глюкозы, что бывает при голодании, или при отсутствии углеводов. Также важно не забывать, что в дневном рационе, помимо жирной пищи, должны быть витамины и минералы, необходимые для развития и формирования детского организма.

С осторожностью диету назначают при катаракте и других патологиях глаз. Состояние ребенка постоянно контролируется, что позволяет снизить риски развития побочных реакций. Диету разрабатывает врач-диетолог, основываясь на вкусовых предпочтениях, а также обращая внимание на сезонность. Родителям рекомендуют вести специальный пищевой дневник, куда будет записана вся пища, которую употребляет ребенок.

Также следует отмечать частоту и продолжительность эпилептических приступов, что позволит проследить динамику и наиболее удачные комбинации блюд диеты. Первые дня диеты — подготовительные. Ребенку рекомендовано выпить в день ,5 литра жидкости. Это могут быть компоты, отвары, молоко или простая вода. Важно ограничить двигательную активность, вплоть до постельного режима, поскольку все силы организма будут направлены на поддержание процессов жизнедеятельности.

Такая процедура крайне важна, так как после 2 дней голодания любая жирная пища будет перевариваться и усваиваться с максимальной пользой для организма. Рассмотрим 5 рецептов блюд для детского меню, которые и не вызовут проблем с пищеварением, и при этом будут способствовать высвобождению кетоновых соединений:. Несмотря на свою эффективность, диета способна провоцировать массу побочных реакций. Для детского организма крайне сложно переключиться на сугубо жирную пищу, которая повторяется всю неделю.

Скупое меню, а также отсутствие сладкого, может вызывать раздражительность и плохое настроение. Некоторые мамы отмечают, что за месяц такой диеты дети чувствуют себя лучше, однако начинаются проблемы с органами ЖКТ, особенно поджелудочной железой и печенью. Детский организм не способен самостоятельно переваривать чрезмерное количество жиров, поэтому на ЖКТ оказывается повышенная нагрузка. Больше половины родителей, чьи дети вынуждены сидеть на кетогенной диете, заметили, что вес ребенка стремительно увеличивается, появляется сонливость и пропадает интерес к обучению.

Но при этом частота и продолжительность приступов заметно снижается. Таким образом, кетогенная диета, предполагающая употребление жирной пищи, способна снизить проявления эпилепсии у детей. Однако ее стоит проводить по рекомендации специалиста, а меню должен составить опытный врач-диетолог, учитывая возраст ребенка и его вкусовые предпочтения. При выявлении побочных реакций диету следует послабить или полностью от нее отказаться. Диета является способом профилактики, поэтому не стоит на нее возлагать особых надежд.

Более точная коррекция эпилепсии производится при помощи мед препаратов. Изменение привычного стиля питания — это не только основной метод борьбы с лишним весом. Специальная диета при эпилепсии помогает снизить частоту приступов. Кетогенная диета — это принцип питания, основывающийся на соблюдении особых пропорций употребляемых жиров, белков и углеводов.

Основа данной схемы питания — снижение потребления углеводов до минимума. При таком раскладе создается дефицит энергии в организме. Они попадают в головной мозг больного и обеспечивают противосудорожный эффект. И хотя во время кетогенной диеты при эпилепсии количество употребляемых белков должно быть умеренным, необходимо, чтобы в организм попадало достаточное их количество.

Иначе будет вырабатываться недостаточный уровень энергии, могут возникнуть различные побочные действия. Поэтому прежде чем начать соблюдать кетогенную диету, рекомендуется проконсультироваться с эпилептологом и диетологом. Несмотря на популярность и эффективность этой диеты, стоит упомянуть о ее недостатках. Ведь кетоз не является природным состоянием человеческого организма и вызывает неприятные последствия:. Кетоновая диета не подходит больным сахарным диабетом и тем, у кого есть заболевания почек или печени, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Не рекомендуется беременным, подросткам и пожилым. Принципы кетогенной диеты при эпилепсии одинаковы для взрослых и детей. При ее соблюдении нужно учитывать такие правила:. Обязательно нужно, чтобы кетогенную диету для взрослых и детей назначал врач. Ведь при составлении рациона питания необходимо учитывать допустимую суточную калорийность. Поэтому доктор подбирает индивидуальную диету для каждого пациента. Кетогенная диета при эпилепсии: основа рациона. Диета при эпилепсии у взрослых имеет некоторые особенности.

Первые 3 дня рекомендуется голодание. Можно употреблять очищенную воду или свежевыжатые овощные соки фруктовые не рекомендованы, так как в них содержится большое количество сахара.

На четвертый день можно начать вводить в рацион твердую пищу. Но порции должны быть маленькими — примерно в 5 раз меньше обычных. Такую кетогенную нагрузку необходимо соблюдать на протяжении еще 3 дней. Рацион необходимо составлять с учетом того, чтобы количество потребляемых жиров было в 4 раза больше углеводов и белков вместе взятых. Кетогенная диета при эпилепсии у детей несколько отличается, она более щадящая.

Нет необходимости в трехдневном голодании. Кроме того, для детей используется специальный жирный коктейль. Его готовят на молочной основе. Если малыш не хочет его пить, его можно заморозить — получится вкусное мороженное. Диетическое питание при эпилепсии у детей показано для предотвращения припадков. Чаще всего ее назначают при синдроме Леннокса-Гасто. Также она эффективна при следующих синдромах: Веста, Драве, Друзе. Диету можно включать в состав комплексной терапии. Но ее не рекомендуется сочетать с препаратами вальпроевой кислоты.

Продукты, разрешенные при кетогенной диете. Кетогенная диета довольно специфична в плане разрешенных и запрещенных продуктов.

Упор нужно делать на самую жирную пищу, но это не значит, что ее нужно жарить в обильном количестве масла. В ежедневном рационе допускаются:. Запрещены к употреблению такие продукты: крупы, фрукты, сдоба, хлеб, сахар, магазинные соусы, сухофрукты, мед.

Исключение этих продуктов из рациона поможет избежать превышения нормы углеводов, препятствующих формированию кетонов. Поскольку количество употребляемого сахара должно быть ограниченным, необходимо с осторожностью принимать сахаросодержащие препараты к примеру, сироп от кашля , использовать зубные пасты и прочие товары.

Поэтому при приобретении средств гигиены необходимо внимательно читать состав. Продукты, запрещенные к употреблению при кетогенной диете. Меню кетогенной диеты при эпилепсии должно быть разнообразным. В рацион эпилептиков должны входить полезные продукты.

Обогатить его жирами можно при помощи жирных сортов мяса, молочных продуктов. А вот кушать ложками майонез, включать в рацион фастфуд строго запрещено. Такие рецепты очень простые и требуют небольшого количества ингредиентов.

Зато блюда получаются очень вкусными и питательными. Омлет с овощами. Обед должен быть самым сытным и питательным. Для приготовления блюд можно воспользоваться такими рецептами:. Украинский борщ со свининой. Во время полдника можно приготовить бутерброды с ветчиной и сыром.

Также подойдет любое песочное печенье. Из напитков — чай, молоко, кисель, компот из сухофруктов. Ужин тоже должен быть довольно сытным. Но кушать можно не позже чем за 2 часа до сна.

Можно приготовить такие блюда:. Блюда из свинины очень тяжело усваиваются. Поэтому на ночь не рекомендуется кушать слишком большие порции. Мясное рагу. Кетогенная диета должна длиться всего 7 дней — 3 дня голодания и 4 дня непосредственно диеты. Повторять ее нужно после очередного приступа. Данная диета очень действенна. Однако перед использованием такой схемы питания лучше проконсультироваться с врачом, поскольку каждый организм индивидуален и может по-разному реагировать на нехватку углеводов.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Фильм про эпилепсию. Кетогенная диета. Отзыв об эпилептологах.

Особенности кетогенной диеты при эпилепсии у детей: меню и список разрешенных продуктов

Изменение привычного стиля питания — это не только основной метод борьбы с лишним весом. Специальная диета при эпилепсии помогает снизить частоту приступов. Кетогенная диета — это принцип питания, основывающийся на соблюдении особых пропорций употребляемых жиров, белков и углеводов. Основа данной схемы питания — снижение потребления углеводов до минимума. При таком раскладе создается дефицит энергии в организме. Они попадают в головной мозг больного и обеспечивают противосудорожный эффект.

И хотя во время кетогенной диеты при эпилепсии количество употребляемых белков должно быть умеренным, необходимо, чтобы в организм попадало достаточное их количество. Иначе будет вырабатываться недостаточный уровень энергии, могут возникнуть различные побочные действия.

Поэтому прежде чем начать соблюдать кетогенную диету, рекомендуется проконсультироваться с эпилептологом и диетологом. Несмотря на популярность и эффективность этой диеты, стоит упомянуть о ее недостатках. Ведь кетоз не является природным состоянием человеческого организма и вызывает неприятные последствия:.

Принципы кетогенной диеты при эпилепсии одинаковы для взрослых и детей. При ее соблюдении нужно учитывать такие правила:. Обязательно нужно, чтобы кетогенную диету для взрослых и детей назначал врач. Ведь при составлении рациона питания необходимо учитывать допустимую суточную калорийность. Поэтому доктор подбирает индивидуальную диету для каждого пациента. Диета при эпилепсии у взрослых имеет некоторые особенности. Первые 3 дня рекомендуется голодание.

Можно употреблять очищенную воду или свежевыжатые овощные соки фруктовые не рекомендованы, так как в них содержится большое количество сахара. На четвертый день можно начать вводить в рацион твердую пищу. Но порции должны быть маленькими — примерно в 5 раз меньше обычных. Такую кетогенную нагрузку необходимо соблюдать на протяжении еще 3 дней. Рацион необходимо составлять с учетом того, чтобы количество потребляемых жиров было в 4 раза больше углеводов и белков вместе взятых.

Кетогенная диета при эпилепсии у детей несколько отличается, она более щадящая. Нет необходимости в трехдневном голодании. Кроме того, для детей используется специальный жирный коктейль. Его готовят на молочной основе. Если малыш не хочет его пить, его можно заморозить — получится вкусное мороженное.

Остальные продукты подбирает диетолог с учетом индивидуальных особенностей детского организма. Диетическое питание при эпилепсии у детей показано для предотвращения припадков. Чаще всего ее назначают при синдроме Леннокса-Гасто. Также она эффективна при следующих синдромах: Веста, Драве, Друзе. Диету можно включать в состав комплексной терапии. Но ее не рекомендуется сочетать с препаратами вальпроевой кислоты. Кетогенная диета довольно специфична в плане разрешенных и запрещенных продуктов.

Упор нужно делать на самую жирную пищу, но это не значит, что ее нужно жарить в обильном количестве масла. В ежедневном рационе допускаются:. Запрещены к употреблению такие продукты: крупы, фрукты, сдоба, хлеб, сахар, магазинные соусы, сухофрукты, мед. Исключение этих продуктов из рациона поможет избежать превышения нормы углеводов, препятствующих формированию кетонов. Поскольку количество употребляемого сахара должно быть ограниченным, необходимо с осторожностью принимать сахаросодержащие препараты к примеру, сироп от кашля , использовать зубные пасты и прочие товары.

Поэтому при приобретении средств гигиены необходимо внимательно читать состав. Меню кетогенной диеты при эпилепсии должно быть разнообразным. В рацион эпилептиков должны входить полезные продукты. Обогатить его жирами можно при помощи жирных сортов мяса, молочных продуктов.

А вот кушать ложками майонез, включать в рацион фастфуд строго запрещено. Такие рецепты очень простые и требуют небольшого количества ингредиентов. Зато блюда получаются очень вкусными и питательными. Обед должен быть самым сытным и питательным. Для приготовления блюд можно воспользоваться такими рецептами:. Во время полдника можно приготовить бутерброды с ветчиной и сыром.

Также подойдет любое песочное печенье. Из напитков — чай, молоко, кисель, компот из сухофруктов. Ужин тоже должен быть довольно сытным. Но кушать можно не позже чем за 2 часа до сна. Можно приготовить такие блюда:. Блюда из свинины очень тяжело усваиваются.

Поэтому на ночь не рекомендуется кушать слишком большие порции. Кетогенная диета должна длиться всего 7 дней — 3 дня голодания и 4 дня непосредственно диеты. Повторять ее нужно после очередного приступа.

Данная диета очень действенна. Однако перед использованием такой схемы питания лучше проконсультироваться с врачом, поскольку каждый организм индивидуален и может по-разному реагировать на нехватку углеводов. Инсульт Менингит Невралгия Мигрень Эпилепсия. Главная Эпилепсия Кетогенная диета при эпилепсии для взрослых и детей: примерное меню. Содержание 1 Роль диеты при эпилепсии 2 Основные правила и принципы кетогенной диеты 2. Кетоновая диета не подходит больным сахарным диабетом и тем, у кого есть заболевания почек или печени, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Не рекомендуется беременным, подросткам и пожилым. Эпилепсия во сне: причины и проявление. Эпилепсия и беременность: совместимо ли это? Абсансная эпилепсия: симптомы и лечение детской и юношеской эпилепсии.

Please enter your comment! Please enter your name here. You have entered an incorrect email address! Съемное протезирование зубов: виды, этапы, привыкание. Кариес зубов: Насколько он страшен? Противосудорожные препараты при невралгии: список наиболее популярных. Хроническая мигрень и провоцирующие факторы. Загрузить больше. О сайте Контакты Карта сайта Пользовательское соглашение.

Изменение привычного стиля питания — это не только основной метод борьбы с лишним весом.

Кетогенная диета

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам. У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования.

Обратите внимание, что цифры в скобках [1], [2] и т. Внесением определенных правил в питание часто лечат самые различные болезни, в том числе и судорожный синдром. Действительно, существует диета при эпилепсии, которая одновременно является одним из методов лечения заболевания, а также средством предотвращения вторичных расстройств в организме больного. Благодаря диете пациенты могут чувствовать себя лучше на протяжении долгого времени. Многие эксперименты ученых доказали существование закономерности между употреблением определенных блюд и возникновением приступов эпилепсии.

На протяжении длительного времени врачи полагали, что диета пациентов с эпилепсией должна состоять из большого количества строгих ограничений. Но, к счастью, современная медицина не стоит на месте, и в данное время доказано, что строгость в диете не обязательна, просто больным необходимо придерживаться некоторых принципов.

Рацион больного человека должен быть качественным и сбалансированным, с большим содержанием грубоволокнистой растительной пищи. Наиболее часто пациентам прописывают растительно-молочное питание. Тем не менее, полностью исключать мясные продукты нет необходимости. Каждый день можно включать в меню одну малую порцию мясного, рыбного блюда, лучше отваренного или приготовленного в пароварке.

Конечно, для больных эпилепсией не может существовать только какого-нибудь одного режима питания. Например, если, помимо судорожных приступов, у человека периодически происходят приступы головной боли, которые вызываются приемом некоторых продуктов, то их исключение из меню может значительно облегчить состояние.

Если же заболевание осложнено сахарным диабетом, то здесь судороги могут стать следствием понижения уровня глюкозы в крови. При продолжительном лечении лекарственными препаратами организм пациента может испытывать нехватку фолиевой кислоты, цианокобаламина, гомоцистеина, что следует обязательно учитывать при составлении ежедневного меню.

Такую диету в основном используют в детской практике. Механизм работы кетогенной диеты состоит в противосудорожной активности кетонов — органических соединений, которые формируются вследствие жирового распада и значительно уменьшают стимулирование судорог головным мозгом. Жиры, в свою очередь, расщепляются тогда, когда в организме человека наблюдается дефицит глюкозы, во время голодания, либо при резко ограниченном количестве углеводов в пище.

Исходя из этого, сущность кетогенной диеты может состоять в определенном сочетании количества белков, жиров и углеводистой пищи в ежедневном рационе, одновременно с выраженным уменьшением объема выпиваемой жидкости. Таким образом, назначается достаточно скудное и однообразное питание, состоящее преимущественно из жиров: растительного масла, животного сала и жирного мяса, молочной продукции с большим процентом жирности сливки, сливочное масло и пр.

В некоторых странах, где процент заболеваемости эпилепсией достаточно высок, даже выпускают специальную высокожирную продукцию для таких пациентов — это очень жирные йогурты, разнообразные творожки и мясные консервы.

Наиболее часто у пациентов детского возраста применяют именно кетогенную диету. Ребенка кладут на стационарное лечение и назначают голодание в течение двух-трех суток, после чего приступают к диетическому питанию. Кетогенной диеты ребенок должен придерживаться дня, и после этого, как правило, его переводят на обычный рацион питания.

Такая диета считается особенно эффективной в детском возрасте от 1 года до 12 лет. Зачастую врачи назначают её тогда, когда противоэпилептические препараты не проявляют ожидаемой эффективности, либо провоцируют развитие нежелательных побочных действий. Лечение детей диетой обязательно должно проходить под контролем специалиста по детскому питанию и невропатолога. В первые дни, когда малыш голодает, ему разрешается пить только воду и чай без сахара. Примерно через сутки используют быстрый тест на содержание кетоновых веществ в мочевой жидкости: если кетонов достаточно, то можно приступать к введению в рацион пищи с высокой степенью жирности.

Немаловажно, чтобы врач внимательно наблюдал за тем, что кушает ребенок, так как даже малое повышение калорийности рациона может негативно сказаться на эффективности диетического лечения.

Обычно больного ребенка выписывают примерно через неделю, при этом отмечается снижение частоты судорожных приступов на протяжении последующих 3-х месяцев. Если данное диетическое лечение у конкретного пациента признается успешным, то его периодически повторяют в течение лет.

Из побочных действий при кетогенной диете иногда появляется тошнота, затруднения дефекации и гиповитаминоз. Кетогенную диету при эпилепсии у взрослых используют несколько реже, чем у детей, из-за определенных противопоказаний, которые актуальны именно для возрастных пациентов. Из-за большого содержания жиров в рационе диету не назначают людям с функциональными расстройствами печени и почек.

Дело в том, что при избытке жирной пищи эти органы перегружаются, и они могут не справиться с выведением продуктов метаболизма, что приведет к рецидиву хронических патологий.

Помимо этого, кетогенную диету не советуют эпилептическим больным, страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы и атеросклерозом. Во всех остальных ситуациях решение о назначении диетического питания принимает врач, ориентируясь на общее состояние здоровья пациента и наличие фоновых заболеваний, особенно хронического характера.

Рацион взрослых больных эпилепсией должен состоять из разнообразных и питательных блюд. Особое внимание уделяется продуктам с большим содержанием клетчатки — это растительная пища, отруби, злаки. Такие продукты постепенно налаживают качественную кишечную перистальтику и служат профилактикой запоров. Одним из правил диетического питания считается последний прием пищи не меньше чем за часа до отхода ко сну.

Необходимо помнить, что при употреблении больших объемов жидкости приступы могут учащаться. Из-за этого большинство врачей советуют пить немного воды и напитков в течение дня, и даже могут назначить мочегонные средства для выведения излишков жидкости из организма.

Некоторые специалисты придерживаются мнения, что количество соли в питании эпилептиков должно быть ограничено, но научно подтвержденных фактов эффективности такого метода нет. А вот количество легкоусвояемых углеводов, в частности, обычного сахара, все-таки нужно ограничить. Блюда диеты при эпилепсии могут и должны быть разнообразными, так как диетическое питание обычно продолжительное и должно приносить пользу и удовольствие пациенту.

Предлагаем вашему вниманию несколько простых, но вкусных рецептов, которые помогут разнообразить меню больного эпилепсией. Не рекомендуется пить много жидкости в течение дня, а также переедать, накладывать слишком большие порции, употреблять трудно перевариваемую пищу особенно во второй половине дня.

Диета при эпилепсии в большинстве случаев производит ожидаемый положительный эффект, и особенно это относится к кетогенной диете. Однако у такой диеты есть свои минусы: она подходит не всем и зачастую плохо переносится пациентами. В таких случаях больным назначают фактически обычное питание с повышенным содержанием мясной и жирной пищи, с абсолютным исключением алкоголя и ограничением жидкости, соли и сахара.

Безусловно, такая диета тоже весьма эффективна, особенно в сочетании с медикаментозной терапией и некоторыми изменениями в образе жизни:. Помимо стандартного списка запрещенных и разрешенных при заболевании продуктов, необходимо обращать внимание и на индивидуальные особенности пациента: зачастую больной может обнаруживать непереносимость того или иного продукта, который следует выявить и исключить из рациона.

Действительно, во многих случаях диета при эпилепсии носит индивидуальный характер, когда блюда и продукты подбираются для каждого пациента отдельно. Это длительный процесс, однако, результат обычно не заставляет себя долго ждать — состояние больного улучшается, а частота и интенсивность приступов сокращается. Next page. Медицинский эксперт статьи. Невролог, эпилептолог. Новые публикации Фосфалюгель при гастрите. Болит сухая мозоль: в чем причины и что делать? Почему бородавка почернела и что делать?

Боязнь воды. Ринофлуимуцил при беременности. Скользящая грыжа пищевода. Диета при эпилепсии. Алексей Портнов , медицинский редактор Последняя редакция: Суть диеты при эпилепсии Многие эксперименты ученых доказали существование закономерности между употреблением определенных блюд и возникновением приступов эпилепсии.

Что можно есть при эпилепсии? Мясо предпочтительнее свинина или говядина , рыба в любом виде. Куриные яйца. Масло сливочное и растительное. Овощи, фрукты, зелень. Каши на сливочном масле, супы и борщи, бульоны, субпродукты печень, почки, сердце. Чай, можно с молоком, кофе ограниченно.

Хлебобулочные изделия, печенье, пряники. Чего нельзя есть при эпилепсии? Любые спиртные напитки, в том числе и пиво. Пища с большим количеством соли. Маринованные, засоленные блюда, соусы и острые приправы уксус, перец, хрен, горчица. Копченые продукты. Шоколад и какао. Отзывы о диете при эпилепсии. Сообщите нам об ошибке в этом тексте:.

Leave this field blank.

Кетогенная диета при эпилепсии

Начиная с древних времен и до недавнего времени, для снижения количества припадков при эпилепсии использовалось лечебное голодание. Однако не каждый взрослый способен отказаться от пищи на несколько дней, не говоря уже о маленьких детях, ставших жертвами недуга. Альтернативой голоданию стала кетоновая диета, основанная на максимально допустимом исключении углеводов из рациона больного и насыщении его большим количеством жиров.

Содержание 1. Что такое кетогенная диета и зачем ее назначают при эпилепсии? Примерное меню на каждый день 2. Завтрак и второй завтрак 2. Обед и полдник 2. Ужин 3. Видео по теме статьи 4. Вопросы читателей и ответы эксперта Что такое кетогенная диета и зачем ее назначают при эпилепсии?

Диета основана на процессе кетоза, в ходе которого организм, вынужденно ограниченный в углеводах, для получения необходимой энергии начинает расщеплять жир. Такое состояние сопровождается выделением большого количества кетоновых тел, способных питать мозг энергией, не вызывая при этом у больных эпилепсией тех побочных эффектов, которые дает расщепление глюкозы. Назначаемая детям-эпилептикам кетогенная диета помимо жиров содержит подразумевает употребление необходимого количества белков, являющихся строительным материалом для растущего организма.

Кроме того, пища должна обеспечивать организм достаточным количеством калорий для поддержания нормального веса малыша. Также в рационе допускается небольшое количество баклажанов, помидоров, сладкого перца и прочих овощей. Главное условие — много клетчатки и мало углеводов. Перед переходом на кетогенную диету рекомендуется пройти подготовку в течение дней.

Для этого ребенку следует выпивать ежедневно около полутора литров жидкости. Это могут быть травяные отвары, молоко, несладкие компоты. Благодаря такой подготовке организм начнет эффективнее расщеплять и усваивать поступающую жирную пищу.

Чтобы избежать переедания, дневной рацион делится на 5 приемов пищи. Варианты блюд:. Можно предложить ребенку следующие блюда:. Конечно, диета не является панацеей для больных. Однако при комплексном лечении эпилепсии она позволяет достичь высоких результатов, а в отдельных случаях — полного прекращения припадков. Скажите, а не навредит ли такое длительное употребление жирных продуктов здоровью ребенка? Сможет ли растущий организм справится с таким количеством продуктов распада?

Ведь это сильный удар по почкам. Здесь приведено примерное меню, статья носит информативный характер. Это не значит, что при возникновении эпилепсии у малыша вы должны будете открыть сайт и кормить его только такими продуктами.

Нормальный человек задаст такие вопросы лечащему педиатру. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Вопросы читателей и ответы эксперта. Лечащий врач, в зависимости от состояния больного, может регулировать этот показатель в большую или меньшую сторону. В последующие дни можно комбинировать пункты меню из перечисленного выше списка блюд.

Или добавлять что-то новое, основываясь на принципах диеты. Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Оцените статью:. Вам также может быть интересно. Диета для детей 1. Диета для детей 4. Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 8. Диета для детей 5. Диета для детей 6. Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 5. Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 1.

Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 0. Детские болезни 0. Детские болезни 1. Добавить комментарий Отменить ответ. Older Posts. Контакты Пользовательское соглашение Реклама Карта сайта.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: КЕТО-ДИЕТА И ЭПИЛЕПСИЯ

Комментариев: 5

  1. Misirbiev:

    o_lgar, головочка, видимо.

  2. evelenka:

    Росторопша продается в любом диетическом отделе… 50 р стоит…можно с утра в кашу или мюсли чайную ложку добавлять или запивать перед ядой теплой водой…забываешь о боли в правом подреберье!) Всем здоровья!

  3. YRIJ:

    юрий, народа.

  4. belov75sten73:

    Марина, полнеют имелось ввиду от простых углеводов (макароны, картофель, крупы, в первую очередь любимый многими рис).

  5. olga0551:

    Ирина, идиотка ты! Добавлю еще, что “выкать” единственному лицу надо с большой буквы.