Бездрожжевой хлеб при диете с синдромом раздраженного кишечника

Спазмы и боль в животе могут сделать жизнь невыносимой. Как избавиться от неприятных ощущений?

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при синдроме раздраженного кишечника

Спазмы и боль в животе могут сделать жизнь невыносимой. Как избавиться от неприятных ощущений? Ответ — диета при синдроме раздраженного кишечника. Примерное меню, рекомендации по питанию и запрещенные продукты ищите в материале. Существует ли универсальная диета при раздраженном кишечнике с болевым синдромом?

Давайте разберемся. Делимся примерным меню и советами по питанию, одобренными врачами. Раздраженный кишечник — как изменить питание, чтобы исправить ситуацию? Лечебная диета начинается с нескольких ключевых правил:. От трудноперевариваемых продуктов нужно полностью отказаться, чтобы улучшить состояние кишечника и ЖКТ в целом.

Диета при синдроме раздраженного кишечника исключает:. Чтобы почувствовать себя лучше, исключите из рациона блюда с высоким содержанием углеводов и сахара. Синдром раздраженного кишечника прежде всего связан с непереносимостью некоторых углеводов в продуктах питания. Лечебные диеты необходимо согласовывать со специалистом. Возможно, на некоторые продукты у вас аллергия и их употребление также будет запрещено.

Чтобы в будущем избежать проблем с желудком или кишечником, придерживайтесь правильного питания, регулярно занимайтесь спортом и расслабляйтесь после стрессовых дней. Татьяна Шаманина редакция Cosmo. Сидром раздраженного кишечника: диета и питание.

Ешьте больше клетчатки. Избегайте глютена. Диета при раздраженном кишечнике: примерное меню. Диета при раздраженном кишечнике с болевым синдромом, примерное меню на 1 день:. Завтрак — овсянка с корицей без сахара или искусственных подсластителей. Обед — запеченная рыба или курица и запеченный батат без масла.

Ужин — салат из шпината с нежирным белком, например, с курицей-гриль без масла. Перекус — протеиновый коктейль без молока или протеиновый батончик. При выборе батончика обязательно читайте этикетку и избегайте продуктов с высоким содержанием фруктозы, кукурузного сиропа или искусственных подсластителей. Напитки — пейте воду без газа или зеленый чай без сахара не очень крепкий.

Постепенно увеличивайте потребление клетчатки на грамма в день, пока вы не будете съедать 25 граммов в день. Хорошие источники включают цельнозерновой хлеб, крупы, бобы, фрукты и овощи, кроме тех, что нужно исключать. Ешьте умеренное количество продуктов с высоким содержанием сорбита, таких как сушеные сливы и чернослив.

Пейте много чистой воды каждый день. Не ешьте продукты противоположных температур, например избегайте одновременного употребления холодной воды и горячего супа. Держитесь подальше от брокколи, лука и капусты. Эти овощи вызывают газообразование, которое заставит вас чувствовать себя еще хуже. Ешьте маленькими порциями. Пейте воду за час до или после еды, а не во время еды. Установите регулярный режим приема пищи завтрак, обед и ужин с перекусами в зависимости от ситуации и не пропускайте приемы пищи, оставляя длинные паузы.

Избегайте больших порций и тщательно пережевывайте пищу. Откажитесь от употребления алкогольных напитков и курения сигарет.

Синдром раздраженного кишечника СРК — функциональная патология, при которой хронически присутствует боль в животе, дискомфорт в кишечнике, вздутие живота и другие нарушения в работе кишечника без органических причин — опухолей, аномалий развития и др.

Хватит терпеть боль! Диета при синдроме раздраженного кишечника

Отличительной чертой этого заболевания является периодическое проявление симптомов:. Известно, что Синдром Раздраженного Кишечника — это заболевание, которое тесно связано с психоэмоциональным состоянием и образом жизни человека. В ряде случаев стрессовое состояние, неправильное и нерегулярное питание могут послужить пусковым фактором в развитии и поддержании симптомов СРК 1.

Дело в том, что наш организм представляет собой биологические часы, в которых все процессы подчинены определенному порядку. При нерегулярном питании в этой отлаженной цепочке происходят негативные изменения, которые приводят к нарушениям работы органов пищеварения. Как лечить раздраженный кишечник? Для восстановления нормальной работы кишечника стоит задуматься о соблюдении диеты. Правильная диета при СРК — важное условие улучшения самочувствия и дальнейшего предупреждения развития болезни.

Начать можно с общих принципов питания, а затем определить состав продуктов для индивидуальной диеты. Помочь раздраженному кишечнику можно с помощью диеты, которая требует соблюдения режима регулярного приёма пищи.

Это значит, что важно питаться в специально отведенное время, избегать приема пищи в спешке или в процессе работы. Прием пищи не менее раз в день небольшими порциями будет оптимальным, а временные промежутки в пределах часов между приёмами пищи помогут полноценному процессу пищеварения: расщеплению пищи соляной кислотой, всасыванию питательных веществ в кишечнике и их поступлению в кровь в необходимом количестве.

Обязательное условие диеты при СРК — исключение из рациона жирных блюд, кофе, а также продуктов, способствующих газообразованию и вздутию живота: капусты, газированных напитков, яблок, черного хлеба, редиса, изделий из дрожжевого теста.

Употребление кислых и острых блюд, консервов и алкоголя необходимо свести к минимуму. Для людей, имеющих признаки раздраженного кишечника, разработана особая, не похожая на другие диета. Диета получила название low-FODMAP , которое в переводе означает "продукты с низким содержанием плохо усваиваемых углеводов".

При СРК стенки кишечника становятся особо чувствительными. Это значит, что процесс пищеварения, который в здоровом состоянии не причиняет дискомфорта, в данном случае может вызывать болезненные ощущения. Продукты, содержащие плохо усваиваимые углеводы, провоцируют процессы брожения и повышенного газообразования в кишечнике и тем самым усугубляют боли при Синдроме Раздраженного Кишечника.

У многих может сложиться впечатление, что при соблюдении диеты рацион обязательно станет скудным и неразнообразным. Однако диета low-FODMAP не является ограничительной, а необычные рецепты могут удовлетворить даже самых искушенных гурманов. Самое главное - подобрать правильные ингредиенты. Основные блюда.

Молочные продукты. Молоко, творог, мороженое, сливочный сыр, сметана содержат лактозу — белок коровьего молока. Организм каждого человека может переварить определенное количество лактозы, а превышение индивидуальной нормы может вызвать боль в животе, повышенное газообразование, вздутие живота. В этом случае предпочтение лучше отдавать молоку и йогуртам без лактозы или с ее низким содержанием.

Твердые и мягкие сорта сыра, такие как бри, фета, моцарелла, тофу , лучше всего подойдут для комфортного пищеварения. Фрукты и овощи. Такие фрукты, как груши, яблоки, сливы, персики, а также соки из них, содержат большое количество фруктозы, которая может усиливать проявление симптомов СРК. Из фруктов наиболее подходящими для здорового рациона будут бананы, апельсины, клубника, лимон, киви, дыня, клюква, черника, мандарины.

Болгарский перец, морковь, огурцы, баклажаны, кабачки, зеленая фасоль, тыква, картофель помогут избежать избыточного газообразования и пагубного влияния на моторику кишечника. Чем заменить бобовые? Обратите внимание на кукурузу, рис, просо, овес.

Допустимо употребление ячменя, ржи, пшеницы продуктов, не содержащих глютен. Соусы, приготовленные из рекомендованных продуктов, растительное или оливковое масла, соевый соус, песто и сальса могут стать завершающим штрихом вашего блюда. Помимо общих принципов питания, важно также учитывать индивидуальные реакции организма на те или иные продукты.

В этом случае незаменимым помощником станет пищевой дневник, где можно будет отмечать каждый приём пищи с указанием продуктов, а также реакцию на них. Уделяя пристальное внимание реакциям своего организма, можно будет определить, какие продукты усугубляют неприятные проявления СРК. Если после еды появились симптомы Синдрома Раздраженного Кишечника боль или дискомфорт в животе, вздутие, метеоризм , в дальнейшем эти продукты лучше принимать в пищу по отдельности либо исключить совсем.

Перечень таких продуктов можно составлять на отдельной странице дневника. Соблюдение диеты — это, бесспорно, один из основных нелекарственных методов лечения Синдрома Раздраженного Кишечника. Однако для заметного эффекта необходимо придерживаться режима питания длительное время.

Если же необходим быстрый эффект, то требуется применение лекарственных средств. Благодаря этому препарат может применяться курсом, что необходимо для восстановления работы кишечника и устранения всех симптомов раздраженного кишечника - спазмов и болей в животе, вздутия и нарушений стула - диарея или запор.

Guidelines on the irritable bowel syndrome: mechanisms and practical management Gut ;— Минушкин О. Лекарственная терапия функциональных расстройств кишечника и желчевыводящей системы, протекающих преимущественно с абдоминальными болями и метеоризмом.

Клиническая фармакология и терапия. Рекомендованный курс лечения при СРК от 28 дней 2. Стрессовые состояния не проходят бесследно для организма. Нарушение работы органов пищеварения, снижение иммунитета — это лишь короткий список проблем….

Полезная информация. Питание при СРК: может ли полезное быть вкусным. Отличительной чертой этого заболевания является периодическое проявление симптомов: спазма или боли в животе, сопровождающихся нарушением стула диарея или запор ; вздутием и метеоризмом. Общие принципы питания Помочь раздраженному кишечнику можно с помощью диеты, которая требует соблюдения режима регулярного приёма пищи.

Что нельзя при раздраженном кишечнике? Почему это важно? Основные блюда Рацион может включать в себя говядину, баранину, свинину, курицу или индейку, рыбу. Молочные продукты Молоко, творог, мороженое, сливочный сыр, сметана содержат лактозу — белок коровьего молока. Фрукты и овощи Такие фрукты, как груши, яблоки, сливы, персики, а также соки из них, содержат большое количество фруктозы, которая может усиливать проявление симптомов СРК. Бобовые соя, чечевица, горох, фасоль включают в свой состав неперевариваемые углеводы, а значит, провоцируют метеоризм.

Приправы Соусы, приготовленные из рекомендованных продуктов, растительное или оливковое масла, соевый соус, песто и сальса могут стать завершающим штрихом вашего блюда. Список литературы 1 1.

Узнать больше. Национальный институт здоровья и клинического совершенствования Великобритании. Синдром раздраженного кишечника у взрослых: диагностика и лечение синдрома раздраженного кишечника в первичном звене здравоохранения.

Клинические рекомендации, март г. Порой именно неправильный образ жизни может стать причиной появления проблем с кишечником. Диета при СРК. С диетой low-FODMAP пересмотреть рацион очень просто, ведь диета предполагает полезное, вкусное, а главное, разнообразное меню на каждый день. Материал разработан при поддержке компании Abbott в целях повышения осведомленности пациентов о состоянии здоровья. Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения.

Обратитесь к лечащему врачу.

Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК)

Статья написана гастроэнтерологом-диетологом нашего центра Ковалевой Светланой Игоревной. Существует много заболеваний например, воспалительные заболевания кишечника, целиакия, лактозная или фруктозная непереносимость, микроскопический колит, рак кишечника , имеющих симптомы схожие с синдромом раздраженного кишечника, поэтому прежде чем лечить это заболевание и пытаться соблюдать определенную диету , необходимо точно установить диагноз.

На сегодняшний момент универсальной диеты, которая бы подходила всем пациентам с синдромом раздраженного кишечника, не существует. Тем не менее, многие пациенты с СРК связывают обострение своих симптомов с употреблением определённых продуктов, а соблюдение диеты с исключением этих продуктов помогает им облегчить течение болезни. Так как диета не универсальна, часто то, что работает для одного человека, может не сработать для другого. Изменения в рационе, которые подойдут именно для вас, зависят от ваших индивидуальных симптомов и реакции на определенные продукты.

Помочь определить продукты, которые ослабляют или усугубляют ваши симптомы, поможет дневник питания. Рекомендуем отслеживать продукты, которые вы едите, симптомы, которые у вас наблюдаются, и через какое время после еды это происходит. По данным недавно проведенных научных исследований, продукты и напитки, ухудшающие состояние людей с синдромом раздраженного кишечника , включают в себя:.

Международный фонд функциональных желудочно-кишечных расстройств также выделяет нерастворимые волокна, шоколад и орехи в качестве продуктов, которые могут вызвать проблемы у части людей с синдромом разраженного кишечника. Растворимая клетчатка переносится хорошо, поэтому при синдроме раздраженного кишечника с запорами используют пищевую добавку к пище — псиллиум, полученную из семян подорожника. Продукты, содержащие клетчатку, включают в себя фрукты, овощи, крупы, цельнозерновые продукты. Взрослым рекомендуется от 22 до 34 граммов клетчатки каждый день.

При добавлении в рацион клетчатки, рекомендуется увеличивать ее количество понемногу, на 2 - 3 грамма в день. Добавление слишком большого количества клетчатки за один раз может вызвать появление газов и вздутие живота и заставить вас почувствовать еще больший дискомфорт в животе. Успех применения диеты зависит от индивидуальной переносимости продуктов и от состава кишечной микробиоты.

Для того, чтобы выяснить подойдет ли вам диета с низким содержанием FODMAP-веществ необходимо проконсультироваться с врачом-гастроэнтерологом. Они достигают толстой кишки непереваренными, и там расщепляются бактериями кишечника. Во время процесса брожения выделяется газ, и это может вызвать дискомфорт и неприятные симптомы у тех, кто страдает синдромом раздраженного кишечника, такие как выделение газов, диарея или вздутие живота.

Исследователи предполагают, что FODMAP - вещества попадая в тонкий кишечник увеличивают количество содержащейся в нем воды, это может способствовать послаблению стула и диарее при СРК. Поэтому снижение потребления FODMAP веществ может облегчить симптомы вздутия и диареи у части пациентов с синдромом раздраженного кишечника. Поскольку фруктаны олигосахариды содержатся во многих продуктах, которые одновременно содержат и глютен - например, макаронные изделия и белый хлеб, долгое время считалось, что пациентам с синдромом раздраженного кишечника необходимо соблюдать безглютеновую диету.

Новое исследование, опубликованное в американском журнале "Гастроэнтерология" Gastroenterology , показывает, что у группы людей с СРК, которые думали, что они реагируют на глютен, фруктан вызывал большее расстройство желудочно-кишечного тракта, чем глютен.

Лабораторные исследования выявили, пшеница и другие зерновые, содержащие глютен такие как рожь, ячмень, пшеница содержат также и значительное количество фруктанов. Оказывается, фруктаны и глютен обычно соседствуют в пище и безглютеновые зерновые продукты обычно имеют низкий уровень содержания FODMAP-веществ.

Спаржа, артишоки, лук любой , лук-порей в луковицах, чеснок, луковая и чесночная соль, свекла, сельдерей, савойская капуста, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, укроп.

Зеленый горошек, запеченная фасоль, нут, чечевица, красная фасоль, горох, стручковая фасоль, любые грибы. Бананы, апельсины, мандарины, виноград, дыня, грейпфрут, киви, лимон, лайм, апельсин, маракуйя, папайя. Обычное и с низким содержанием жира коровье и козье молоко, йогурт, мягкий сыр, сливки, заварной крем, мороженое основе цельного молока и сливок. Безлактозное или соевое молоко,безлактозный йогурт, твердый сыр.

Заменители мороженого: замороженные соки, шербет. Консультация диетолога поможет вам устранить из рациона продукты с высоким содержанием FODMAP, а затем понемногу восстанавливать их, чтобы найти приемлемый для вас уровень переносимости.

Специализированный центр по лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. Малая Гребецкая. Блог Какая диета поможет при синдроме раздраженного кишечника? Какая диета поможет при синдроме раздраженного кишечника?

Подписаться на новости Наши услуги. Карта сайта. Обратный звонок. Задать вопрос. Нажимая кнопку "Записаться", я даю согласие на обработку моих персональных данных.

Синдром раздраженного кишечника — хроническое заболевание, которое возникает при нерациональном питании, малоподвижном образе жизни. Оно сопровождается нарушением пищеварения, болезненными спазмами.

Что нельзя кушать при синдроме раздраженного кишечника

Синдром раздражённого кишечника — это заболевание, сопровождающееся неприятными симптомами, уменьшить или полностью исключить проявление которых поможет диетотерапия. Если придерживаться определённой диеты, можно избежать ухудшения состояния и обеспечить нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. Синдромом раздражённого кишечника СРК называют функциональное заболевание, которое характеризуется дискомфортом и болями в кишечнике, продолжающимися не менее 12 недель, но и не более года.

СРК характеризуется дискомфортом и болями в кишечнике. Постановка диагноза осуществляется при наличии двух признаков из трёх:. Средний возраст заболевших — 30—40 лет. Кроме того, могут проявиться симптомы, не связанные с ЖКТ, в частности:.

Симптомы заболевания у женщин выражены ярче в период менструаций, что связывают с повышением уровня половых гормонов в крови. Различают 4 основных фактора, провоцирующих возникновение заболевания у детей и взрослых:. Существует мнение, что основным провоцирующим его фактором является стрессовое состояние. Доказательств того, что больным СРК следует полностью исключать из рациона какие-либо продукты, на сегодняшний день не существует. Диета направлена на уменьшение неприятных симптомов, сопровождающих синдром раздражённого кишечника.

Основу меню должны составлять продукты, содержащие пищевые волокна. При синдроме раздражённого кишечника следующие продукты находятся под запретом:.

При СРК рекомендуется сбалансированное полноценное питание, богатое белками, углеводами и пищевыми волокнами. Жиры также должны входить в ежедневное меню, но в ограниченном количествах. В рационе могут присутствовать:. При употреблении любых продуктов необходимо учитывать индивидуальную непереносимость и следить, каким образом кишечник отреагирует на пищу.

В зависимости от симптомов, которыми сопровождается заболевание, диета требует корректировки. Индивидуальный подход к составлению рациона увеличивает эффективность терапии. При СРК, протекающем с затруднённой дефекацией, диета направлена на обогащение рациона балластными веществами, которые:. Рекомендовано питаться следующими продуктами:. Необходимо скорректировать свой рацион и в том случае, если запор сопровождается другими неприятными симптомами:. При СРК, сопровождающемся диареей и колитом, из рациона следует исключить пищу, стимулирующую опорожнение кишечника, и ввести в меню продукты, уменьшающие перистальтику.

Длительное ограничение тех или иных продуктов опасно, поскольку может привести к белковому или витаминному голоданию, усилить понос и вызвать истощение организма. Диета при СРК у детей подбирается в зависимости от симптомов заболевания.

Меню составляется на основе следующих принципов:. Рулет из куриного фарша можно подавать на стол и в горячем, и в холодном виде. Отзывы людей, питающихся согласно диете при СРК в основном положительные: самочувствие улучшается и налаживается работа ЖКТ, неприятные симптомы исчезают. Но лучший результат даёт диета совместно с медикаментозным лечением при правильном психологическом настрое. Сейчас вот у меня уже почти прошёл живот, т. Наверное, действительно диета — это выход, но от полноценной жизни можно отказаться.

Настроение отличное, кушать хочется в меру — когда перестала переедать, симптомов СРК стало поменьше. Ты пытаешься питаться по диете, пить лекарства, но результат — 0. Если нервы взвинчены, то и на хорошие лекарства может быть плохая реакция.

У меня такое было: ела уже одну овсянку с куриной грудкой, пила лекарства, а от них становилось только хуже. Только когда уехала на месяц, успокоила нервы — лекарства и диета стали помогать. Хотите излечиться — берите себя в руки и строго соблюдайте диету, тогда будет эффект. Лекарства лишь симптомы снимают, а диета кишечник действительно лечит. Подумаешь, картошку нельзя! И что? Главное, что без, к примеру, той же картошки будешь себя классно чувствовать.

Вот мне запрещённых продуктов, а их много у меня, даже не хочется, даже шоколадку не хочу — отвыкла шоколад года 3 почти не ем. Материал публикуется исключительно в ознакомительных целях и ни при каких обстоятельствах не может считаться заменой медицинской консультации со специалистом в лечебном учреждении.

За результаты использования размещённой информации администрация сайта ответственности не несёт. По вопросам диагностики и лечения, а также назначения медицинских препаратов и определения схемы их приёма рекомендуем обращаться к врачу. Помните: самолечение опасно!

Вылечить синдром раздражённого кишечника поможет специальная диета. Содержание 1 Что такое синдром раздражённого кишечника. Второй завтрак яблоко сваренное вкрутую яйцо; хлебец. Второй ужин стакан однодневного кефира или простокваши.

Второй ужин рисовый отвар. Автор: Феликс Котиков Распечатать Оцените статью:. Диета после удаления аппендицита — все точки над И. Всё о долихосигме кишечника у детей. Диета при раке желудка. Подпишитесь на обновления сайта введя свой email:.

Подпишитесь на обновления: Получайте новые статьи на свой почтовый адрес.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Синдром раздраженного кишечника, СРК .

Комментариев: 3

  1. Вахтомина И.:

    Сергей, добрый день! Вы правы, помогло и поставило на ноги…Поэтому я благодарен своему врачу за то, что не смотря ни на что, он выбрал правильное направление лечения…К сожалению, его сегодня уже нет… а я есть… Да будет земля ему пухом..Берегите себя….

  2. Ильсур:

    ВРААААААЧЧЧЧЧИИИИИИИИ ООООТТТТТ ББББОООООГАААААА!!!!!!

  3. Ляля:

    Боже мой! Столько нежности, тепла и любви!